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帶魚(yú)切段機(jī)、刀魚(yú)切段機(jī)、鲅魚(yú)斜切機(jī)、凍豆腐切塊機(jī)、豆腐乳擺胚機(jī)、山藥切段機(jī)、玉米切段機(jī)是我公司自主研發(fā)的切段機(jī)器設(shè)備，節(jié)約人工，切口整齊，無(wú)多余碎渣，一小時(shí)可分切10000根左右。山藥切段機(jī)整機(jī)304不銹鋼制作，電機(jī)采用調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)，動(dòng)力足，切割效率高。

帶魚(yú)切段機(jī)、刀魚(yú)切段機(jī)、鲅魚(yú)斜切機(jī)、凍豆腐切塊機(jī)、豆腐乳擺胚機(jī)、山藥切段機(jī)、玉米切段機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

1. 山藥切割及采用不銹鋼鏈板傳輸上料，操作更加輕松、自如。

2. 切割采用錳鋼刀片高速切割，切割準(zhǔn)確，切面整齊，不產(chǎn)生多余碎屑。

3.傳輸與沖切系統(tǒng)通過(guò)高精密連續(xù)式分割傳動(dòng)，走位準(zhǔn)確穩(wěn)定，可配套流水線生產(chǎn)；

4.產(chǎn)品接觸部件均符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)產(chǎn)品無(wú)污染。

5.解決了以往人工切割的安全隱患，提高了生產(chǎn)效率，且切割均勻不粘連，整齊，價(jià)格低廉，效率高，占地小，維護(hù)簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)單，廣泛適用于大中小型休閑食品生產(chǎn)企業(yè)。

6.切段機(jī)在切割玩的刀魚(yú)實(shí)現(xiàn)魚(yú)頭魚(yú)尾魚(yú)身分離，降低勞動(dòng)強(qiáng)度

帶魚(yú)切段機(jī)、刀魚(yú)切段機(jī)、鲅魚(yú)斜切機(jī)、凍豆腐切塊機(jī)、豆腐乳擺胚機(jī)、山藥切段機(jī)、玉米切段機(jī)可分切多種產(chǎn)品，如：鴨脖，雞脖，牛蒡，雞爪，刀魚(yú)，豬尾，玉米，蘿卜，山藥，蓮藕，牛皮棒，藥材類長(zhǎng)條產(chǎn)品切段等。并可根據(jù)要求定制切割產(chǎn)品及尺寸。

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帶魚(yú)切段機(jī)、刀魚(yú)切段機(jī)、鲅魚(yú)斜切機(jī)、凍豆腐切塊機(jī)、豆腐乳擺胚機(jī)、山藥切段機(jī)、玉米切段機(jī)使用的錳鋼刀片是一種常用的刀片材料，其硬度較高，韌性好，耐磨損，適合用于切割硬度較高的材料。

錳鋼刀片的優(yōu)點(diǎn)包括：

1. 硬度高：錳鋼刀片的硬度可以達(dá)到HRC50-55，比普通鋼刀片硬度更高，可以切割硬度較高的材料，如不銹鋼、鑄鐵等。

2. 韌性好：錳鋼刀片的韌性比普通鋼刀片更好，不易斷裂，可以承受較大的沖擊力。

3. 耐磨損：錳鋼刀片的耐磨損性能比普通鋼刀片更好，可以使用較長(zhǎng)時(shí)間，減少更換次數(shù)。

4. 表面處理：錳鋼刀片可以通過(guò)表面處理，如鍍鈦、鍍鉻等，提高刀片的硬度和耐腐蝕性能。

需要注意的是，錳鋼刀片雖然硬度較高，但是也容易生銹，需要定期進(jìn)行清潔和保養(yǎng)。另外，錳鋼刀片不適合切割鋁、銅等，否則容易產(chǎn)生刀口變形或損壞。

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山藥是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，可以做成很多美味的菜肴。下面是幾種常見(jiàn)的山藥做法：

1. 煮山藥：將山藥去皮，切成小塊，放入鍋中加水煮至熟透，可以加入一些鹽、味精等調(diào)料。

2. 炒山藥：將山藥去皮，切成薄片或絲，放入鍋中加少量油，加入蔥姜蒜末、鹽、味精等調(diào)料，翻炒至熟透。

3. 蒸山藥：將山藥去皮，切成厚片或塊狀，放入蒸鍋中蒸至熟透，可以加入一些蜂蜜、糖等調(diào)料。

4. 燉山藥：將山藥去皮，切成塊狀，加入一些雞肉、豬肉等肉類食材，加入適量的水、鹽、味精等調(diào)料，用慢火燉至熟透。

5. 糖醋山藥：將山藥去皮，切成塊狀，放入鍋中加少量油，加入蔥姜蒜末、糖、醋等調(diào)料，翻炒至熟透。

注意事項(xiàng)：

1. 山藥去皮時(shí)需要小心，避免手部被割傷。

2. 山藥不易消化，不宜過(guò)量食用。

3. 山藥有滑腸的作用，腸胃不好的人不宜食用。

4. 山藥可以搭配多種食材，可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行搭配。

5. 山藥的營(yíng)養(yǎng)成分容易被破壞，建議不要過(guò)度加工。